[{"data":1,"prerenderedAt":57},["ShallowReactive",2],{"allium-ascalonicum":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"scientific_name":11,"pictures":12,"canonical_name":49,"slug":50,"name":51,"description":52,"planting_instructions":53,"short_description":54,"cover":55,"comments":56},"682c8bef71540011f160dd8f",[],[],[],[],[],"2856558","Allium ascalonicum L.",[13,15,17,19,21,23,25,27,29,31,33,35,37,39,41,43,45,47],{"url":14},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/265940079/original.jpeg",{"url":16},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/265940107/original.jpeg",{"url":18},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/360861163/original.jpg",{"url":20},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/462880161/original.jpg",{"url":22},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/439685721/original.jpg",{"url":24},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/439685728/original.jpg",{"url":26},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/122036493/original.jpeg",{"url":28},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/122036442/original.jpeg",{"url":30},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/122036505/original.jpeg",{"url":32},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/32275534/original.jpeg",{"url":34},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/32831953/original.jpeg",{"url":36},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/32832712/original.jpeg",{"url":38},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/34571229/original.jpeg",{"url":40},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/34571241/original.jpeg",{"url":42},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/34571236/original.jpeg",{"url":44},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/380325668/original.jpeg",{"url":46},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/380326007/original.jpeg",{"url":48},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/393822879/original.jpeg","Allium ascalonicum","allium-ascalonicum","Cebolinha","A cebolinha, conhecida cientificamente como Allium ascalonicum, é uma planta da família das Alliaceae. Ela é bastante popular na culinária por seu sabor suave e aroma característico, que lembra uma mistura de cebola e alho.\n\n**Características:**\n- **Folhas:** Finas, ocas e verdes, semelhantes a tubos. Crescem em tufos e são usadas frescas em saladas, sopas e pratos diversos.\n- **Bulbos:** Pequenos e alongados, de cor que varia entre o branco e o roxo. São menos pungentes que a cebola comum.\n- **Flores:** Pequenas e brancas, surgem em inflorescências esféricas, mas a planta é geralmente colhida antes de florescer.\n\n**Cultivo:**\n- **Solo:** Prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.\n- **Clima:** Cresce melhor em climas temperados, mas é bastante resistente.\n- **Luz:** Necessita de bastante luz solar direta.\n- **Água:** Requer regas regulares, mas sem encharcar o solo.\n\n**Usos:**\n- **Culinária:** As folhas são usadas para temperar pratos, enquanto os bulbos podem ser consumidos crus ou cozidos.\n- **Medicinal:** Acredita-se que tenha propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.\n\nA cebolinha é fácil de cultivar em hortas caseiras e pode ser plantada em vasos, tornando-se uma excelente opção para quem deseja ter temperos frescos sempre à mão.","A cebolinha, conhecida cientificamente como *Allium ascalonicum*, é uma planta fácil de cultivar e muito utilizada na culinária. Aqui estão algumas dicas para plantar e cuidar dessa espécie:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local:**\n   - Plante em um local que receba bastante luz solar direta, pelo menos 6 horas por dia.\n\n2. **Solo:**\n   - Prefira solos bem drenados e ricos em matéria orgânica.\n   - O pH ideal do solo é entre 6,0 e 7,0.\n\n3. **Plantio:**\n   - Você pode plantar a partir de sementes ou mudas.\n   - Se usar sementes, plante-as a cerca de 1 cm de profundidade e com espaçamento de 15 a 20 cm entre as plantas.\n   - Se usar mudas, plante-as na mesma profundidade em que estavam no recipiente original.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo úmido, mas evite encharcar.\n   - Regue regularmente, especialmente em períodos secos.\n\n2. **Adubação:**\n   - Use um fertilizante balanceado a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento.\n   - Adicione composto orgânico para melhorar a qualidade do solo.\n\n3. **Controle de Pragas:**\n   - Fique atento a pragas como pulgões e ácaros.\n   - Use métodos naturais de controle, como óleo de neem, se necessário.\n\n4. **Poda:**\n   - Corte as folhas regularmente para estimular o crescimento.\n   - Evite cortar mais de um terço da planta de uma vez.\n\n5. **Colheita:**\n   - As folhas podem ser colhidas quando atingirem cerca de 15 cm de altura.\n   - Use uma tesoura para cortar as folhas, deixando cerca de 2,5 cm acima do solo para permitir o rebrote.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Rotação de Culturas:** Evite plantar cebolinhas no mesmo local ano após ano para prevenir doenças do solo.\n- **Companheiras de Plantio:** A cebolinha cresce bem ao lado de cenouras, alfaces e tomates.\n\nCom esses cuidados, você terá cebolinhas frescas e saborosas para usar em suas receitas!","Cebolinha: a estrela das saladas! Pequena, saborosa e cheia de charme, ela transforma qualquer prato em uma explosão de frescor e alegria! 🌿✨","/uploads/species_cover/allium-ascalonicum.webp",[],1793306125776]