[{"data":1,"prerenderedAt":93},["ShallowReactive",2],{"basella-alba":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":7,"origins":14,"cycles":15,"heights":18,"categories":19,"stratums":23,"warnings":26,"images":27,"slug":29,"scientific_name":30,"name":31,"description":32,"harvest_time":33,"planting_time":34,"planting_time_description":37,"use":38,"planting_instructions":39,"short_description":40,"types":41,"pictures":44,"cover":87,"gbif_id":88,"canonical_name":89,"curiosity":90,"tips":91,"comments":92},"63040adaaf3beeebd2c450bc",[],[],[8,9,10,11,12,13],"Bertalha","bretalha","couve-de-cerca","joão-gomes","espinafre-indiano (Ásia)","folhatartaruga (África)",[],[16,17],"Curto (Anual)","Longo (Perene)",[],[20,21,22],"Alimentícias","Medicinais","PANCs",[24,25],"Médio (Meia sombra)","Baixo (Sombra)",[],[28],"/uploads/images/species/bertalha.png","basella-alba","Basella alba L.","Espinafre-indiano","Basella alba, também conhecida como espinafre-indiano ou espinafre-de-malabar, é uma planta trepadeira que cresce rapidamente e é muito popular em regiões tropicais. Suas folhas são suculentas, de cor verde escura e têm uma textura macia, lembrando o espinafre comum, mas com um sabor um pouco mais suave.\n\nEssa planta é bastante versátil e pode ser cultivada em jardins, hortas ou até mesmo em vasos. Ela prefere climas quentes e úmidos e cresce melhor em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Basella alba é uma planta perene em climas tropicais, mas pode ser cultivada como anual em regiões mais frias.\n\nAlém de ser uma ótima opção para saladas, sopas e refogados, Basella alba é rica em nutrientes. Suas folhas contêm vitaminas A e C, ferro, cálcio e antioxidantes, tornando-a uma escolha saudável para a alimentação.\n\nA planta também possui pequenas flores brancas ou rosadas que, eventualmente, se transformam em frutos pequenos e roxos. Esses frutos podem ser usados para fazer corantes naturais.\n\nEm resumo, Basella alba é uma planta nutritiva, fácil de cultivar e muito útil na culinária, especialmente em regiões de clima quente.","60-70",{"Sul":35,"Norte":36,"Nordeste":35,"Sudeste":35,"Centro-oeste":36},"set-fev","ano todo","Desenvolve-se melhor em regiões ensolaradas e com temperaturas mais elevadas. Chuvas abundantes e bem distribuídas favorecem a cultura. Não tolera geadas.","A bertalha pode substituir a couve ou o espinafre. Suas folhas e ramos podem ser consumidos crus em saladas, ou cozidos em sopas, refogados e recheios de tortas, panquecas e de outros pratos. Os ramos são comercializados em maços.","A **Basella alba**, também conhecida como espinafre de Malabar, é uma planta trepadeira tropical que é valorizada tanto por suas folhas comestíveis quanto por seu valor ornamental. Aqui estão algumas orientações sobre como plantar e cuidar dessa espécie:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local**:\n   - **Luz**: A Basella alba prefere locais com sol pleno, mas também pode tolerar sombra parcial.\n   - **Solo**: O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica. Um pH entre 6,5 e 7,5 é ideal.\n\n2. **Propagação**:\n   - **Sementes**: As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou em bandejas de mudas. Plante as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm.\n   - **Estacas**: A planta também pode ser propagada por estacas. Corte um pedaço de caule com cerca de 15 cm de comprimento e plante-o diretamente no solo ou em um vaso com substrato adequado.\n\n3. **Espaçamento**:\n   - Se estiver plantando em fileiras, mantenha um espaçamento de cerca de 30 cm entre as plantas e 60 cm entre as fileiras.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega**:\n   - A Basella alba gosta de solo úmido, mas não encharcado. Regue regularmente, especialmente durante períodos secos, para manter o solo consistentemente úmido.\n\n2. **Adubação**:\n   - Aplique um fertilizante balanceado (NPK 10-10-10) a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento. Adicionar composto orgânico ao solo também pode ajudar a fornecer nutrientes essenciais.\n\n3. **Suporte**:\n   - Como é uma planta trepadeira, a Basella alba se beneficiará de um suporte, como uma treliça ou estaca, para crescer verticalmente.\n\n4. **Controle de Pragas e Doenças**:\n   - A Basella alba é relativamente resistente a pragas e doenças, mas pode ser afetada por pulgões, ácaros e lesmas. Inspecione regularmente a planta e trate com inseticidas naturais ou sabão inseticida, se necessário.\n   - Evite o excesso de umidade para prevenir doenças fúngicas.\n\n5. **Poda**:\n   - Pode a planta regularmente para incentivar um crescimento mais denso e para remover folhas e caules danificados ou doentes.\n\n### Colheita\n\n- As folhas podem ser colhidas continuamente à medida que a planta cresce. Colha as folhas mais jovens e tenras para o melhor sabor.\n- A colheita regular também pode ajudar a promover um crescimento mais vigoroso.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Clima**: A Basella alba é uma planta tropical e prefere temperaturas quentes. Ela pode não se desenvolver bem em climas frios.\n- **Rotação de Culturas**: Para evitar o esgotamento do solo e a propagação de doenças, pratique a rotação de culturas, plantando a Basella alba em diferentes áreas do jardim a cada ano.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar e cuidar da Basella alba com sucesso, aproveitando suas folhas nutritivas e seu valor ornamental.","Conheça a Basella alba, a \"espinafre de Malabar\": folhas suculentas, saborosas e cheias de nutrientes, perfeitas para dar um toque exótico e saudável às suas receitas!",[42,43],"Herbáceas","Trepadeiras",[45,47,49,51,53,55,57,59,61,63,65,67,69,71,73,75,77,79,81,83,85],{"url":46},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344225429/original.jpeg",{"url":48},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344225435/original.jpeg",{"url":50},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787613/original.jpeg",{"url":52},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787637/original.jpeg",{"url":54},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787581/original.jpeg",{"url":56},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787591/original.jpeg",{"url":58},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787601/original.jpeg",{"url":60},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344787624/original.jpeg",{"url":62},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345317283/original.jpeg",{"url":64},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345424120/original.jpeg",{"url":66},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345424094/original.jpeg",{"url":68},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345424105/original.jpeg",{"url":70},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345519499/original.jpeg",{"url":72},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345639433/original.jpeg",{"url":74},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345639451/original.jpeg",{"url":76},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345827577/original.jpg",{"url":78},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/346550579/original.jpeg",{"url":80},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/346550494/original.jpeg",{"url":82},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/346550543/original.jpeg",{"url":84},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/346550653/original.jpeg",{"url":86},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/346942465/original.jpeg","/uploads/species_cover/basella-alba.webp","3083504","Basella alba","Espinafre-indiano (Basella alba) é uma trepadeira tropical cujas folhas mucilaginosas são comestíveis e cuja seiva púrpura serve como corante natural e espessante.","Use suporte (treliça); cresce rápido no calor e prefere solo fértil, drenado e bem úmido.\nColha folhas jovens para saladas; cozinhe as maduras pouco para aproveitar sabor e textura.\nA seiva e folhas roxas rendem corante natural; use em arroz, molhos ou conservas.",[],1793306132146]