[{"data":1,"prerenderedAt":67},["ShallowReactive",2],{"brassica-oleracea-acephala":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":12,"origins":15,"cycles":17,"heights":21,"categories":23,"stratums":26,"warnings":28,"images":29,"slug":31,"scientific_name":32,"name":33,"description":34,"family":35,"planting_instructions":36,"short_description":37,"types":38,"pictures":40,"cover":63,"gbif_id":64,"canonical_name":65,"comments":66},"63040bacaf3beeebd2c45576",[],[7,8,9,10,11],"Continental","Mediterrâneo","Subtropical","Temperado","Tropical",[13,14],"Repolho-ornamental","Couve-ornamental",[16,8],"Europa",[18,19,20],"Curto (Anual)","Médio (Bienal)","Longo (Perene)",[22],"0.4 a 0.6 metros",[24,25],"Alimentícias","PANCs",[27],"Alto (Sol pleno)",[],[30],"/uploads/images/species/brassica_oleraceae_acephala.jpg","brassica-oleracea-acephala","Brassica oleracea var. acephala Linnaeus, 1753","Couve","Brassica oleracea acephala é uma planta que faz parte da família das couves. É mais conhecida como couve-de-folhas ou couve-manteiga. Ao contrário de outras variedades de couve, como o repolho, essa planta não forma uma cabeça compacta. Suas folhas são grandes, soltas e onduladas, com uma textura levemente rugosa.\n\nA couve-de-folhas é muito nutritiva, rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio e ferro. É uma planta resistente, que pode ser cultivada em diferentes tipos de solo e climas, embora prefira temperaturas mais amenas. Pode ser colhida durante todo o ano, mas cresce melhor em climas frios, onde suas folhas ficam mais tenras e saborosas.\n\nNa culinária, a couve-de-folhas é bastante versátil. Pode ser consumida crua em saladas, refogada, cozida em sopas ou até mesmo assada para fazer chips de couve. É um ingrediente comum em diversas cozinhas ao redor do mundo, especialmente na culinária brasileira e portuguesa.\n\nAlém de ser uma excelente fonte de nutrientes, a couve-de-folhas também é valorizada por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada.","Brassicaceae","A **Brassica oleracea acephala**, comumente conhecida como couve, é uma planta bastante popular em hortas devido à sua facilidade de cultivo e valor nutricional. Aqui estão algumas orientações sobre como plantar e cuidar dessa espécie:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local**:\n   - **Luz**: A couve prefere locais com bastante luz solar, idealmente recebendo pelo menos 6 horas de sol direto por dia.\n   - **Solo**: O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica. O pH ideal do solo é entre 6,0 e 7,5.\n\n2. **Preparo do Solo**:\n   - Antes do plantio, prepare o solo incorporando composto orgânico ou esterco bem curtido.\n   - Certifique-se de que o solo esteja solto e bem arejado.\n\n3. **Semeadura**:\n   - As sementes podem ser semeadas diretamente no solo ou em bandejas de mudas.\n   - Se optar por bandejas, transplante as mudas quando tiverem de 4 a 6 folhas verdadeiras.\n   - A profundidade de plantio das sementes deve ser de aproximadamente 1 cm.\n\n4. **Espaçamento**:\n   - Mantenha um espaçamento de cerca de 30 a 45 cm entre as plantas e 60 cm entre as linhas.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega**:\n   - A couve necessita de regas regulares, mantendo o solo sempre úmido, mas não encharcado.\n   - Durante períodos de seca, aumente a frequência das regas.\n\n2. **Adubação**:\n   - Aplique fertilizantes ricos em nitrogênio para promover o crescimento das folhas.\n   - Adube a cada 3 a 4 semanas com um fertilizante balanceado ou composto orgânico.\n\n3. **Controle de Pragas e Doenças**:\n   - Fique atento a pragas comuns como pulgões, lagartas e besouros. Utilize métodos de controle biológico ou inseticidas naturais, se necessário.\n   - Para prevenir doenças fúngicas, evite molhar as folhas durante a rega e mantenha um bom espaçamento entre as plantas para garantir a circulação de ar.\n\n4. **Poda e Colheita**:\n   - A colheita pode começar cerca de 60 a 90 dias após o plantio, dependendo da variedade e das condições de cultivo.\n   - Colha as folhas externas primeiro, permitindo que as internas continuem a crescer.\n   - A poda regular das folhas mais velhas e danificadas ajuda a manter a planta saudável e produtiva.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Rotação de Culturas**: Para evitar o esgotamento do solo e a proliferação de doenças, pratique a rotação de culturas, evitando plantar couve no mesmo local por vários anos consecutivos.\n- **Cobertura do Solo**: Utilize cobertura morta (mulching) para ajudar a manter a umidade do solo e controlar ervas daninhas.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar couve de maneira eficiente e sustentável, garantindo uma colheita saudável e abundante.","Conheça a Brassica oleracea acephala, a super couve! Rica em nutrientes, ela é a estrela dos sucos verdes e das saladas crocantes. Saúde e sabor em cada folha!",[39],"Herbáceas",[41,43,45,47,49,51,53,55,57,59,61],{"url":42},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/347434082/original.jpg",{"url":44},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/350766765/original.jpg",{"url":46},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/353696186/original.jpg",{"url":48},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/314529823/original.jpg",{"url":50},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/249612412/original.jpeg",{"url":52},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/195639618/original.jpg",{"url":54},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/218107647/original.jpeg",{"url":56},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/228789166/original.jpeg",{"url":58},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/156120011/original.jpg",{"url":60},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/59196482/original.jpg",{"url":62},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/59196474/original.jpg","/uploads/species_cover/brassica-oleracea-acephala.webp","10677932","Brassica oleracea acephala",[],1793306129110]