[{"data":1,"prerenderedAt":90},["ShallowReactive",2],{"cinnamomum":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":7,"origins":8,"types":9,"categories":12,"cycles":16,"heights":18,"stratums":19,"warnings":22,"images":23,"name":24,"scientific_name":25,"slug":26,"pictures":27,"description":82,"planting_instructions":83,"short_description":84,"gbif_id":85,"canonical_name":86,"cover":87,"audio":88,"comments":89},"64fbe8b1da10e0c1afce8f52",[],[],[],[],[10,11],"Árvores","Arbustos",[13,14,15],"Aromáticas","Medicinais","PANCs",[17],"Longo (Perene)",[],[20,21],"Alto (Sol pleno)","Médio (Meia sombra)",[],[],"Canela","Cinnamomum Schaeff.","cinnamomum",[28,30,32,34,36,38,40,42,44,46,48,50,52,54,56,58,60,62,64,66,68,70,72,74,76,78,80],{"url":29},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032433/original.jpeg",{"url":31},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032470/original.jpeg",{"url":33},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032410/original.jpeg",{"url":35},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032512/original.jpeg",{"url":37},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032495/original.jpeg",{"url":39},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032395/original.jpeg",{"url":41},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344032556/original.jpeg",{"url":43},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344333606/original.jpeg",{"url":45},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344333588/original.jpeg",{"url":47},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344333634/original.jpeg",{"url":49},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344378285/original.jpeg",{"url":51},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344378260/original.jpeg",{"url":53},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344378243/original.jpeg",{"url":55},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344601821/original.jpg",{"url":57},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344601827/original.jpg",{"url":59},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344601833/original.jpg",{"url":61},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344624300/original.jpeg",{"url":63},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344624306/original.jpeg",{"url":65},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344624291/original.jpeg",{"url":67},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344826970/original.jpg",{"url":69},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344826941/original.jpg",{"url":71},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344829549/original.jpg",{"url":73},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344829613/original.jpg",{"url":75},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344829599/original.jpg",{"url":77},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344954370/original.jpeg",{"url":79},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344954359/original.jpeg",{"url":81},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344955177/original.jpeg","A canela vem de árvores do gênero Cinnamomum, nativas de regiões tropicais da Ásia. As duas espécies mais conhecidas são Cinnamomum verum, também chamada de canela-do-ceilão, e Cinnamomum cassia, conhecida como canela-cássia.\n\nEssas árvores têm cascas aromáticas, que são a fonte da especiaria que usamos. A canela é colhida retirando a casca interna das árvores. Quando seca, ela enrola formando os conhecidos pauzinhos de canela.\n\nA canela-do-ceilão é considerada de qualidade superior, com um sabor mais suave e doce. Já a canela-cássia é mais comum e tem um sabor mais forte e picante.\n\nAlém de ser usada na culinária para dar sabor a doces, chás e pratos salgados, a canela tem propriedades medicinais. É conhecida por ajudar na digestão, ter efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.\n\nAs árvores de canela têm folhas verdes brilhantes e podem crescer até 15 metros de altura. Elas preferem climas quentes e úmidos, típicos de florestas tropicais.","Plantar e cuidar da canela (Cinnamomum) requer atenção a alguns detalhes específicos para garantir um crescimento saudável. Aqui estão algumas orientações:\n\n### Plantio\n\n1. **Clima e Localização:**\n   - A canela prefere climas tropicais e subtropicais.\n   - Escolha um local com sol pleno ou sombra parcial.\n\n2. **Solo:**\n   - O solo deve ser bem drenado, fértil e ligeiramente ácido.\n   - Misture matéria orgânica, como composto, para melhorar a qualidade do solo.\n\n3. **Plantio:**\n   - Plante mudas ou sementes em covas com cerca de 30 cm de profundidade.\n   - Mantenha um espaçamento de 3 a 4 metros entre as plantas.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo úmido, mas evite encharcamento.\n   - Regue regularmente, especialmente em períodos secos.\n\n2. **Adubação:**\n   - Aplique fertilizante orgânico ou NPK balanceado a cada 2-3 meses.\n   - Evite excesso de fertilizantes para não prejudicar a planta.\n\n3. **Poda:**\n   - Realize podas leves para remover galhos secos ou doentes.\n   - A poda também ajuda a estimular o crescimento.\n\n4. **Controle de Pragas e Doenças:**\n   - Fique atento a pragas como pulgões e cochonilhas.\n   - Use inseticidas naturais ou controle biológico, se necessário.\n\n5. **Colheita:**\n   - A casca pode ser colhida após 2-3 anos de crescimento.\n   - Corte ramos jovens e retire a casca externa.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Proteção contra Vento:** Proteja as plantas de ventos fortes, que podem danificar os ramos.\n- **Mulching:** Aplique cobertura morta ao redor da base para conservar a umidade e controlar ervas daninhas.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar canela com sucesso e aproveitar seus benefícios aromáticos e culinários.","Canela: a casca perfumada que transforma qualquer receita em uma aventura aromática! Perfeita para aquecer corações e despertar sorrisos!","3033980","Cinnamomum","/uploads/species_cover/cinnamomum.webp","/uploads/audios/species/3033980.mp3",[],1793306123005]