[{"data":1,"prerenderedAt":133},["ShallowReactive",2],{"cynara-scolymus":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":10,"origins":13,"cycles":16,"heights":20,"categories":22,"stratums":26,"warnings":28,"images":29,"slug":32,"scientific_name":33,"name":11,"description":34,"family":35,"harvest_time":36,"planting_time":37,"planting_time_description":40,"medicinal_use":41,"use":64,"planting_instructions":65,"short_description":66,"types":67,"pictures":69,"cover":106,"gbif_id":107,"canonical_name":108,"comments":109},"63040ab7af3beeebd2c44ff2",[],[7,8,9],"Mediterrâneo","Subtropical","Temperado",[11,12],"Alcachofra","Alcachofra-globosa",[14,15],"África","Europa",[17,18,19],"Curto (Anual)","Médio (Bienal)","Longo (Perene)",[21],"1.2 a 1.8 metros",[23,24,25],"Alimentícias","Medicinais","Ornamentais",[27],"Alto (Sol pleno)",[],[30,31],"/uploads/images/species/alcachofra.png","/uploads/images/species/cynara_scolymus.jpg","cynara-scolymus","Cynara scolymus L.","Claro! A **Cynara scolymus**, mais conhecida como **alcachofra**, é uma planta que muitas pessoas cultivam em jardins e fazendas. Ela é famosa por suas flores grandes e comestíveis, que parecem um pouco com pinhas verdes. A parte que comemos é, na verdade, a base carnuda das folhas e o coração da flor.\n\nAqui estão alguns pontos importantes sobre a alcachofra:\n\n- **Aparência**: A planta pode crescer até cerca de 1,5 metros de altura. Suas folhas são grandes, verdes e têm uma textura um pouco espinhosa.\n- **Cultivo**: A alcachofra gosta de climas mais frescos e precisa de bastante sol e água para crescer bem.\n- **Uso**: Além de ser deliciosa, a alcachofra é rica em nutrientes e é usada em várias receitas, como saladas, sopas e pratos principais.\n- **Benefícios para a saúde**: Ela é uma boa fonte de fibras, vitaminas e antioxidantes, que ajudam a manter o corpo saudável.\n\nEntão, se você gosta de jardinagem e quer experimentar algo novo, a alcachofra pode ser uma ótima escolha!","Asteraceae","180-200",{"Sudeste":38,"Norte":39,"Nordeste":39,"Sul":38,"Centro-oeste":39},"fev-mar","*","A cultura exige frio para se desenvolver bem, mas é sensível a geada.",{"Propriedades":42,"Indicações":52,"Partes Utilizadas":60},[43,44,45,46,47,48,49,50,51],"colagoga","depurativa","digestiva","diurética","colerética","anti-reumática","hipoglicemiante","antiuréica","anticolesterolgênica",[53,54,55,56,57,58,59],"afecções hepatobiliares","arteriosclerose","diabetes","afecções urinárias","hipertensão","obesidade","reumatismo",[61,62,63],"folhas","brácteas","raízes","As flores são consumidas cozidas. Deve-se retirar a parte fibrosa central de cada alcachofra, isto é, os “espinhos”. Pode acompanhar carnes ou compor molhos e tortas.","A Cynara scolymus, mais conhecida como alcachofra, é uma planta perene que pode ser cultivada tanto para fins ornamentais quanto para consumo. Aqui estão algumas orientações sobre como plantar e cuidar dessa espécie:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local:**\n   - **Luz:** A alcachofra precisa de bastante luz solar, pelo menos 6 horas de sol direto por dia.\n   - **Solo:** Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH entre 6,5 e 7,5.\n\n2. **Preparação do Solo:**\n   - **Adubação:** Enriquecer o solo com composto orgânico ou esterco bem curtido antes do plantio.\n   - **Drenagem:** Certifique-se de que o solo tenha boa drenagem para evitar o apodrecimento das raízes.\n\n3. **Plantio:**\n   - **Sementes ou Mudas:** A alcachofra pode ser plantada a partir de sementes ou mudas. As sementes devem ser plantadas em viveiros e transplantadas quando as mudas tiverem cerca de 10-15 cm de altura.\n   - **Espaçamento:** Plante as mudas com espaçamento de 1 metro entre plantas e 1,5 metros entre linhas.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - **Frequência:** A alcachofra precisa de regas regulares, especialmente durante os períodos de crescimento ativo e floração. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.\n   - **Método:** Regue na base da planta para evitar molhar as folhas, o que pode levar a doenças fúngicas.\n\n2. **Adubação:**\n   - **Frequência:** Adube a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento com um fertilizante balanceado.\n   - **Tipo:** Use um fertilizante rico em nitrogênio para promover o crescimento das folhas e um fertilizante rico em fósforo e potássio durante a floração.\n\n3. **Poda:**\n   - **Flores:** Remova as flores murchas para incentivar a produção de novas flores.\n   - **Folhas:** Corte as folhas secas ou danificadas para manter a planta saudável.\n\n4. **Controle de Pragas e Doenças:**\n   - **Pragas Comuns:** Pulgões, ácaros e caracóis podem atacar a alcachofra. Use métodos orgânicos ou pesticidas apropriados para controle.\n   - **Doenças:** A alcachofra pode ser suscetível a doenças fúngicas como o míldio. Mantenha um bom espaçamento entre as plantas e evite molhar as folhas para prevenir.\n\n5. **Colheita:**\n   - **Tempo:** A colheita geralmente ocorre no segundo ano de cultivo. As alcachofras estão prontas para serem colhidas quando os botões estão bem formados, mas ainda fechados.\n   - **Método:** Corte o caule cerca de 5 cm abaixo do botão com uma faca afiada.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Clima:** A alcachofra prefere climas temperados e pode não se desenvolver bem em regiões muito quentes ou muito frias.\n- **Rotação de Culturas:** Evite plantar alcachofras no mesmo local por vários anos consecutivos para prevenir o esgotamento do solo e a proliferação de doenças.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar e cuidar de Cynara scolymus de maneira eficaz, garantindo plantas saudáveis e uma boa colheita.","Conheça a Cynara scolymus, a alcachofra! Uma flor comestível que é uma verdadeira delícia gourmet, cheia de pétalas saborosas e um coração irresistível! 🌸🍴",[68],"Herbáceas",[70,72,74,76,78,80,82,84,86,88,90,92,94,96,98,100,102,104],{"url":71},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/347774932/original.jpeg",{"url":73},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/347927883/original.jpeg",{"url":75},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/353960652/original.jpeg",{"url":77},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/353960647/original.jpeg",{"url":79},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/377616959/original.jpeg",{"url":81},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/261251813/original.jpeg",{"url":83},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/263837864/original.jpg",{"url":85},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/263837929/original.jpg",{"url":87},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/362202032/original.jpg",{"url":89},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/286189654/original.jpg",{"url":91},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/286189712/original.jpg",{"url":93},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/298511447/original.jpg",{"url":95},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983773/original.jpeg",{"url":97},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983838/original.jpeg",{"url":99},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983953/original.jpeg",{"url":101},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983917/original.jpeg",{"url":103},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983806/original.jpeg",{"url":105},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/303983878/original.jpeg","/uploads/species_cover/cynara-scolymus.webp","3112361","Cynara scolymus",[110,119,126],{"_id":111,"target":112,"message":113,"user":114,"createdAt":118},"647fe72c20a066005b864e72","specie-alcachofra-cynara-scolymus","Preço?\n",{"_id":115,"name":116,"picture":117,"city":117,"uf":117},"647fe65620a066005b864e4b","Marilis, MG",null,"2023-06-07T02:10:52.767Z",{"_id":120,"target":112,"message":121,"user":122,"createdAt":125},"647bf52dca4024005b8befeb","Seria grata se corrigissem, já que está indicando que pode plantar em junho. Mas aí você abre e está só de fev-mar. Difícil saber qual o informação está correta. Agradeço a atenção :)",{"_id":123,"name":124,"picture":117,"city":117,"uf":117},"647bf220ca4024005b8bef54","Alice, PR","2023-06-04T02:21:33.521Z",{"_id":127,"target":112,"message":128,"user":129,"createdAt":132},"6420d4a7e4fd80005c2e51e9","Bom\n",{"_id":130,"name":131,"picture":117,"city":117,"uf":117},"6420d45ee4fd80005c2e51d5","Bonfim, GO","2023-03-26T23:26:31.212Z",1793306113910]