[{"data":1,"prerenderedAt":75},["ShallowReactive",2],{"maranta-arundinacea":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":7,"origins":8,"types":9,"categories":11,"cycles":15,"heights":17,"stratums":18,"warnings":21,"images":22,"name":24,"scientific_name":25,"slug":26,"pictures":27,"description":66,"planting_instructions":67,"short_description":68,"cover":69,"gbif_id":70,"canonical_name":71,"curiosity":72,"tips":73,"comments":74},"64fbeaf9da10e0c1afce8f8a",[],[],[],[],[10],"Herbáceas",[12,13,14],"Alimentícias","Medicinais","PANCs",[16],"Longo (Perene)",[],[19,20],"Médio (Meia sombra)","Baixo (Sombra)",[],[23],"https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/32/Forra%C3%A7ao2.jpg","Araruta","Maranta arundinacea L.","maranta-arundinacea",[28,30,32,34,36,38,40,42,44,46,48,50,52,54,56,58,60,62,64],{"url":29},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/351573829/original.jpg",{"url":31},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/351573863/original.jpg",{"url":33},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/377319865/original.jpeg",{"url":35},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/377319757/original.jpeg",{"url":37},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/379204571/original.jpeg",{"url":39},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/379204585/original.jpeg",{"url":41},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/388823758/original.jpg",{"url":43},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/388823786/original.jpg",{"url":45},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/393022555/original.jpg",{"url":47},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/393022617/original.jpg",{"url":49},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/403483520/original.jpeg",{"url":51},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/403500030/original.jpeg",{"url":53},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/406777868/original.jpeg",{"url":55},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/425322288/original.jpeg",{"url":57},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/425322327/original.jpeg",{"url":59},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/425322142/original.jpeg",{"url":61},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/250902443/original.jpeg",{"url":63},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/250902416/original.jpeg",{"url":65},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/257036487/original.jpg","Claro! A Maranta arundinacea, também conhecida como araruta, é uma planta tropical que cresce principalmente em regiões quentes e úmidas. Ela é famosa por suas raízes, que são usadas para fazer um tipo de amido muito fino e fácil de digerir, chamado de fécula de araruta. Esse amido é usado na culinária para engrossar sopas, molhos e sobremesas.\n\nA planta tem folhas verdes e alongadas, que podem ter até 30 centímetros de comprimento. As folhas são bonitas e algumas pessoas até cultivam a araruta como planta ornamental. A Maranta arundinacea também produz pequenas flores brancas, mas elas não são muito chamativas.\n\nEm resumo, a Maranta arundinacea é uma planta útil e bonita, conhecida principalmente pelo amido que se extrai de suas raízes, usado na cozinha para fazer alimentos mais leves e fáceis de digerir.","A Maranta arundinacea, também conhecida como araruta, é uma planta tropical conhecida por seus rizomas comestíveis, que são usados para produzir um amido fino e facilmente digerível. Aqui estão algumas diretrizes sobre como plantar e cuidar dessa espécie:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local:**\n   - **Luz:** A araruta prefere sombra parcial a total. Evite a luz solar direta, que pode queimar as folhas.\n   - **Solo:** Prefere solos bem drenados, ricos em matéria orgânica. Um solo ligeiramente ácido a neutro (pH 5.5 a 7.0) é ideal.\n\n2. **Preparação do Solo:**\n   - Enriquecer o solo com composto orgânico ou esterco bem decomposto.\n   - Certifique-se de que o solo tenha boa drenagem para evitar o apodrecimento dos rizomas.\n\n3. **Plantio dos Rizomas:**\n   - Plante os rizomas a uma profundidade de cerca de 5 a 10 cm.\n   - Mantenha um espaçamento de aproximadamente 30 a 45 cm entre as plantas para permitir um bom crescimento.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo constantemente úmido, mas não encharcado. A araruta não tolera seca prolongada.\n   - Durante os períodos de seca, aumente a frequência das regas.\n\n2. **Adubação:**\n   - Aplique um fertilizante balanceado (NPK 10-10-10) a cada 4-6 semanas durante a estação de crescimento.\n   - Adicione matéria orgânica ao solo periodicamente para manter a fertilidade.\n\n3. **Controle de Pragas e Doenças:**\n   - A araruta é relativamente resistente a pragas e doenças, mas fique atento a pulgões e ácaros.\n   - Use métodos orgânicos de controle de pragas, como óleo de neem, se necessário.\n\n4. **Poda:**\n   - Remova folhas mortas ou danificadas para manter a planta saudável e promover um bom fluxo de ar.\n\n### Colheita\n\n1. **Tempo de Colheita:**\n   - A araruta geralmente está pronta para a colheita cerca de 10 a 12 meses após o plantio.\n   - As folhas começarão a amarelar e morrer, indicando que os rizomas estão prontos para serem colhidos.\n\n2. **Método de Colheita:**\n   - Desenterre os rizomas com cuidado para evitar danos.\n   - Lave e seque os rizomas antes de armazená-los ou processá-los.\n\n### Armazenamento\n\n- Os rizomas frescos podem ser armazenados em local fresco e seco por algumas semanas.\n- Para armazenamento a longo prazo, os rizomas podem ser transformados em amido de araruta, que deve ser armazenado em recipientes herméticos em local seco e fresco.\n\nSeguindo essas diretrizes, você poderá cultivar e cuidar da Maranta arundinacea com sucesso, aproveitando seus benefícios tanto ornamentais quanto alimentares.","Conheça a Maranta arundinacea, a planta que dança com a luz! Suas folhas se movem ao longo do dia, e suas raízes fazem um delicioso amido, o araruta! 🌿✨","/uploads/species_cover/maranta-arundinacea.webp","2761352","Maranta arundinacea","A araruta produz um amido fino e translúcido usado como espessante; foi cultivada e usada como remédio pelas populações indígenas.","Cultive em solo fértil, úmido e bem drenado, com sombra parcial e calor constante.\nPropague por rizomas; plante pedaços com gemas na primavera para melhor estabelecimento.\nColha tubérculos após 6–12 meses; lave e processe para extrair o amido fino.\nAmido de araruta é ótimo para molhos delicados e dietas sem glúten.",[],1793306116487]