[{"data":1,"prerenderedAt":51},["ShallowReactive",2],{"rumex-sanguineus":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"scientific_name":11,"pictures":12,"canonical_name":41,"slug":42,"name":43,"description":44,"planting_instructions":45,"short_description":46,"cover":47,"curiosity":48,"tips":49,"comments":50},"682c10a73cfaa659d3b440de",[],[],[],[],[],"2888960","Rumex sanguineus L.",[13,15,17,19,21,23,25,27,29,31,33,35,37,39],{"url":14},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/466849525/original.jpeg",{"url":16},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/466849507/original.jpeg",{"url":18},"https://bs.plantnet.org/image/o/90ee8643084ebec833686852a3ddeaabeb25df26",{"url":20},"https://bs.plantnet.org/image/o/90f80a61e266d73acb906b6063c941d2c9b38908",{"url":22},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/477497719/original.jpg",{"url":24},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/478278741/original.jpg",{"url":26},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/478278725/original.jpg",{"url":28},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/480175667/original.jpg",{"url":30},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/480485755/original.jpg",{"url":32},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/480485693/original.jpg",{"url":34},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/481198734/original.jpeg",{"url":36},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/482161939/original.jpeg",{"url":38},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/482161956/original.jpeg",{"url":40},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/484643725/original.jpeg","Rumex sanguineus","rumex-sanguineus","Azedinha","Azedinha, ou Rumex sanguineus, é uma planta herbácea perene conhecida por suas folhas verdes com nervuras vermelhas marcantes. Ela pertence à família Polygonaceae e é nativa da Europa, mas pode ser encontrada em várias partes do mundo.\n\nAs folhas da azedinha têm um sabor levemente ácido, semelhante ao limão, e são frequentemente usadas em saladas, sopas e molhos. A planta cresce em touceiras e pode atingir até 60 cm de altura. Prefere solos úmidos e bem drenados e pode ser cultivada em áreas com sol pleno ou sombra parcial.\n\nAlém de seu uso culinário, a azedinha é valorizada por suas propriedades medicinais. Tradicionalmente, é utilizada para ajudar na digestão e como diurético. No entanto, deve ser consumida com moderação devido ao seu conteúdo de ácido oxálico, que pode ser prejudicial em grandes quantidades.\n\nA azedinha é fácil de cultivar e pode ser uma adição atraente e útil para hortas e jardins.","Plantar e cuidar da Azedinha (Rumex sanguineus) é relativamente simples. Aqui estão algumas dicas para ajudar no cultivo:\n\n### Plantio\n\n1. **Localização:**\n   - Prefere locais com sol pleno ou meia-sombra.\n   - Solo bem drenado e rico em matéria orgânica.\n\n2. **Plantio:**\n   - Pode ser plantada a partir de sementes ou mudas.\n   - Semeie diretamente no solo ou em bandejas de germinação.\n   - Mantenha uma distância de cerca de 20-30 cm entre as plantas.\n\n3. **Solo:**\n   - Solo levemente ácido a neutro.\n   - Misture composto orgânico para melhorar a fertilidade.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo úmido, mas evite encharcamento.\n   - Regue regularmente, especialmente em períodos secos.\n\n2. **Adubação:**\n   - Adube com composto orgânico ou fertilizante balanceado a cada 4-6 semanas.\n\n3. **Poda:**\n   - Remova folhas danificadas ou amarelas para estimular o crescimento saudável.\n   - Pode colher as folhas conforme necessário, mas evite retirar mais de um terço da planta de uma vez.\n\n4. **Controle de Pragas:**\n   - Fique atento a pulgões e lesmas.\n   - Use métodos naturais de controle, como armadilhas ou inseticidas orgânicos, se necessário.\n\n5. **Colheita:**\n   - As folhas podem ser colhidas quando atingirem um tamanho adequado para consumo.\n   - A colheita regular estimula o crescimento de novas folhas.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- A Azedinha é perene em climas amenos, mas pode ser cultivada como anual em regiões mais frias.\n- É uma planta resistente e pode tolerar uma variedade de condições, mas cresce melhor em ambientes bem cuidados.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá desfrutar de uma colheita saudável de Azedinha.","Azedinha: folhas verdes com veias vermelhas, sabor azedinho que dá um toque especial às saladas! Um toque de cor e sabor no seu prato! 🌿🍋","/uploads/species_cover/rumex-sanguineus.webp","A Azedinha (Rumex sanguineus) tem folhas com veias avermelhadas e sabor cítrico-acidulado por oxalatos, usada em saladas e decorações, mas pode ser tóxica em excesso.","Cultive em solo rico, úmido e bem drenado; tolera sol parcial a pleno sol.\nColha folhas jovens para sabor mais suave; corte rente para estimular rebrote.\nModere o consumo cru; cozinhar reduz oxalatos e o sabor ácido.",[],1793306118381]