[{"data":1,"prerenderedAt":41},["ShallowReactive",2],{"satureja-hortensis":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"scientific_name":11,"pictures":12,"canonical_name":33,"slug":34,"name":35,"description":36,"planting_instructions":37,"short_description":38,"cover":39,"comments":40},"682c22da5f59b6c374bf09fc",[],[],[],[],[],"2926885","Satureja hortensis L.",[13,15,17,19,21,23,25,27,29,31],{"url":14},"https://bs.plantnet.org/image/o/3b3c1c3b6e0d99cb5a82f217cbdb2b61089d876a",{"url":16},"https://bs.plantnet.org/image/o/bfdc67d7717ef70c92bee311c90da81d0873912c",{"url":18},"https://bs.plantnet.org/image/o/ecd8c1640a220e593b9326a0c006089f8ae07dce",{"url":20},"https://bs.plantnet.org/image/o/83191e6916adece87a9d375725602e6a2f5972bd",{"url":22},"https://bs.plantnet.org/image/o/ed1a34d834046e0e57486f26843d53ab2ad8a093",{"url":24},"https://bs.plantnet.org/image/o/71c28557766e313d8aa610e8c9059ab992134e15",{"url":26},"https://bs.plantnet.org/image/o/3c8f50800934c861a423396b7a5ace643e236238",{"url":28},"https://bs.plantnet.org/image/o/de747b040671bfc8f3147fc9902e11bb23e2d8cf",{"url":30},"https://bs.plantnet.org/image/o/9ccbb2b1d4586ebc563a94aafe0c91774060cb49",{"url":32},"https://bs.plantnet.org/image/o/9315723b57203481076fecdfe4ff543a8a863897","Satureja hortensis","satureja-hortensis","Segurelha","A segurelha, ou Satureja hortensis, é uma erva aromática anual, conhecida por seu uso culinário e medicinal. Ela pertence à família das Lamiaceae, a mesma do manjericão e da hortelã.\n\n**Aparência:** A planta é pequena, geralmente crescendo entre 20 a 40 cm de altura. Suas folhas são estreitas, verdes e têm uma textura ligeiramente áspera. Durante o verão, a segurelha produz pequenas flores de cor branca ou lilás.\n\n**Cultivo:** Prefere climas temperados e solos bem drenados. Gosta de sol pleno, mas também tolera meia-sombra. É uma planta que não exige muitos cuidados, sendo ideal para jardins de ervas.\n\n**Uso Culinário:** As folhas têm um sabor picante e levemente apimentado, semelhante ao tomilho. São usadas para temperar carnes, sopas, molhos e saladas. A segurelha é especialmente popular em pratos de feijão, pois acredita-se que ajuda na digestão.\n\n**Propriedades Medicinais:** Tradicionalmente, a segurelha é usada para aliviar problemas digestivos, como gases e indigestão. Também possui propriedades antimicrobianas e antioxidantes.\n\n**Curiosidades:** Além de seu uso na cozinha e na medicina, a segurelha é conhecida por atrair abelhas e outros polinizadores, sendo uma ótima adição para jardins que buscam promover a biodiversidade.","Plantar e cuidar da segurelha (Satureja hortensis) é relativamente simples. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local:**\n   - A segurelha prefere locais ensolarados, com pelo menos 6 horas de sol por dia.\n   - O solo deve ser bem drenado e fértil.\n\n2. **Preparação do Solo:**\n   - Misture composto orgânico para enriquecer o solo.\n   - Certifique-se de que o pH do solo esteja entre 6,0 e 7,5.\n\n3. **Semeadura:**\n   - As sementes podem ser plantadas diretamente no solo após a última geada.\n   - Plante as sementes a uma profundidade de cerca de 0,5 cm.\n   - Mantenha uma distância de 15 a 30 cm entre as plantas.\n\n4. **Regas:**\n   - Regue regularmente, mas evite encharcar o solo.\n   - Deixe o solo secar ligeiramente entre as regas.\n\n### Cuidados\n\n1. **Adubação:**\n   - Aplique um fertilizante balanceado uma vez por mês durante a estação de crescimento.\n\n2. **Poda:**\n   - Pode as plantas regularmente para estimular o crescimento e evitar que fiquem lenhosas.\n   - Remova flores secas para prolongar a produção de folhas.\n\n3. **Controle de Pragas:**\n   - Fique atento a pulgões e ácaros.\n   - Use métodos orgânicos, como óleo de neem, para controle de pragas.\n\n4. **Colheita:**\n   - As folhas podem ser colhidas assim que a planta estiver bem estabelecida.\n   - Colha de manhã para obter o melhor sabor.\n\n5. **Inverno:**\n   - Em regiões frias, considere cobrir a planta ou movê-la para um local protegido.\n\nSeguindo essas orientações, você terá uma planta saudável e produtiva.","Segurelha, a erva mágica do sabor! Pequena, mas poderosa, transforma pratos com seu toque picante e aroma irresistível. Um must-have na sua horta! 🌿✨","/uploads/species_cover/satureja-hortensis.webp",[],1793306155989]