[{"data":1,"prerenderedAt":27},["ShallowReactive",2],{"solanum-macrocarpon":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"scientific_name":11,"pictures":12,"canonical_name":17,"slug":18,"name":19,"description":20,"planting_instructions":21,"short_description":22,"cover":23,"curiosity":24,"tips":25,"comments":26},"682c0d963cfaa659d3b429ce",[],[],[],[],[],"2931415","Solanum macrocarpon L.",[13,15],{"url":14},"https://bs.plantnet.org/image/o/7182b22c38b4ca8f5899f116ed2128c6fcf8af31",{"url":16},"https://bs.plantnet.org/image/o/125e12f186941b556316d7ba0d3829d93e2f9a2d","Solanum macrocarpon","solanum-macrocarpon","Jiló","O jiló, conhecido cientificamente como Solanum macrocarpon, é uma planta da família das solanáceas, a mesma do tomate e da berinjela. Originário da África, o jiló é bastante cultivado no Brasil, especialmente em regiões de clima quente.\n\nA planta do jiló é um arbusto que pode atingir até 1,5 metro de altura. Suas folhas são grandes, de cor verde escura, e têm uma textura levemente áspera. As flores são pequenas, de cor branca ou lilás, e surgem em cachos.\n\nO fruto do jiló é o que mais chama atenção. Ele é pequeno, arredondado ou oval, e sua cor varia do verde ao alaranjado quando maduro. O sabor é caracteristicamente amargo, o que pode não agradar a todos, mas é muito apreciado em diversas receitas culinárias.\n\nO jiló é rico em nutrientes, como vitaminas A e C, além de minerais como cálcio e ferro. Ele é conhecido por suas propriedades digestivas e por ajudar no controle do colesterol.\n\nNo cultivo, o jiló prefere solos bem drenados e ricos em matéria orgânica. Ele precisa de bastante sol e água regular, mas sem encharcamento. A colheita geralmente ocorre entre 100 a 120 dias após o plantio.\n\nNa culinária, o jiló é versátil. Pode ser grelhado, refogado, ou usado em ensopados e saladas. Seu sabor amargo pode ser suavizado com técnicas de preparo, como deixá-lo de molho em água com sal antes de cozinhar.","Plantar e cuidar do jiló (Solanum macrocarpon) envolve algumas etapas importantes para garantir um bom desenvolvimento da planta. Aqui estão algumas dicas:\n\n### Plantio\n\n1. **Clima e Solo:**\n   - O jiló prefere climas quentes e tropicais.\n   - O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica, com pH entre 5,5 e 6,8.\n\n2. **Semeadura:**\n   - As sementes podem ser plantadas diretamente no solo ou em sementeiras.\n   - Plante as sementes a uma profundidade de 1 a 2 cm.\n   - Mantenha um espaçamento de 50 a 100 cm entre as plantas e 1 metro entre as linhas.\n\n3. **Germinação:**\n   - A germinação ocorre em cerca de 10 a 15 dias.\n   - Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, durante esse período.\n\n### Cuidados\n\n1. **Irrigação:**\n   - Regue regularmente, especialmente em períodos secos, mas evite encharcar o solo.\n\n2. **Adubação:**\n   - Aplique adubo orgânico ou fertilizante balanceado no plantio e durante o crescimento.\n   - Reforce a adubação a cada 30 a 45 dias.\n\n3. **Controle de Pragas e Doenças:**\n   - Fique atento a pragas como pulgões e ácaros.\n   - Use métodos naturais ou produtos específicos para controle, se necessário.\n\n4. **Poda:**\n   - Realize podas para remover folhas e ramos secos ou doentes.\n   - Isso ajuda a melhorar a circulação de ar e a saúde da planta.\n\n5. **Tutoramento:**\n   - Em algumas situações, pode ser necessário tutorar as plantas para suportar o peso dos frutos.\n\n### Colheita\n\n- O jiló pode ser colhido cerca de 100 a 120 dias após o plantio.\n- Colha os frutos quando ainda estiverem verdes e firmes, antes de amadurecerem completamente.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar jilós saudáveis e produtivos.","Jiló: a estrela verde-amarga que divide opiniões! Pequeno, redondinho e cheio de personalidade, é o herói secreto das receitas ousadas! 🌿","/uploads/species_cover/solanum-macrocarpon-mvvuxcpm.webp","Originária da África Ocidental, o jiló (Solanum macrocarpon) foi levado ao Brasil e mantém o sabor marcante e amargo que divide opiniões culinárias.","Colha os frutos ainda verdes e firmes para diminuir o amargor.\nCozinhe com tomate, cebola e um toque de açúcar ou limão para equilibrar o sabor.\nPlante em solo fértil, bem drenado e em pleno sol; deixe ~50 cm entre plantas.\nAdube com composto antes do plantio e regue regularmente, evitando encharcamento.",[],1793422740488]