[{"data":1,"prerenderedAt":88},["ShallowReactive",2],{"spinacia-oleracea":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":13,"origins":17,"cycles":19,"heights":21,"categories":23,"stratums":27,"warnings":29,"images":30,"slug":33,"scientific_name":34,"name":14,"description":35,"family":36,"harvest_time":37,"planting_time":38,"planting_time_description":42,"use":43,"planting_instructions":44,"short_description":45,"types":46,"pictures":48,"cover":83,"gbif_id":84,"canonical_name":85,"audio":86,"comments":87},"63040b22af3beeebd2c4525e",[],[7,8,9,10,11,12],"Continental","Equatorial","Mediterrâneo","Subtropical","Temperado","Tropical",[14,15,16],"Espinafre","Espinafre-japonês","Espinafre-verdadeiro",[18],"Ásia",[20],"Curto (Anual)",[22],"0.4 a 0.6 metros",[24,25,26],"Alimentícias","Medicinais","PANCs",[28],"Alto (Sol pleno)",[],[31,32],"/uploads/images/species/espinafre.png","/uploads/images/species/spinacia_oleracea.jpg","spinacia-oleracea","Spinacia oleracea L.","O espinafre (Spinacia oleracea) é uma planta comestível muito popular, conhecida por suas folhas verdes e nutritivas. Originário da Pérsia, ele se espalhou pelo mundo e é amplamente cultivado em climas temperados.\n\nAs folhas do espinafre são a parte mais consumida e podem ser lisas ou enrugadas. Elas são ricas em nutrientes, como ferro, cálcio, vitaminas A, C e K, além de antioxidantes. Isso faz do espinafre um alimento excelente para a saúde, ajudando na manutenção dos ossos, visão e sistema imunológico.\n\nO espinafre cresce melhor em solo bem drenado e fértil, preferindo climas mais frios. Ele pode ser plantado no início da primavera ou no outono, pois não tolera bem o calor extremo. A planta é de crescimento rápido, e suas folhas podem ser colhidas em poucas semanas após o plantio.\n\nNa culinária, o espinafre é versátil. Pode ser consumido cru em saladas, cozido, refogado ou incorporado em pratos como sopas, tortas e omeletes. Além de ser saboroso, é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada.","Amaranthaceae","60-80",{"Sudeste":39,"Centro-oeste":40,"Sul":39,"Nordeste":40,"Norte":41},"fev-set","mar-ago","mar-mai","Pode ser cultivado numa ampla faixa de temperatura, mas produz melhor sob temperaturas amenas (entre 15° e 25°C), com resistência ao calor. Não tolera frio excessivo.","Pode ser consumido cru em saladas ou refogado, como a couve, em sopas, cremes, molhos, tortas, omeletes e até em sucos. É comercializado em maços.","Plantar e cuidar do espinafre (Spinacia oleracea) é relativamente simples. Aqui estão algumas dicas para ajudar:\n\n### Plantio\n\n1. **Escolha do Local:**\n   - O espinafre prefere clima fresco e solo bem drenado.\n   - Plante em um local que receba sol pleno ou sombra parcial.\n\n2. **Solo:**\n   - O solo deve ser rico em matéria orgânica, com pH entre 6,0 e 7,0.\n   - Adicione composto ou esterco bem decomposto antes do plantio.\n\n3. **Semeadura:**\n   - Semeie diretamente no solo, a uma profundidade de 1 a 1,5 cm.\n   - Mantenha um espaçamento de 5 a 10 cm entre as plantas e 30 cm entre as fileiras.\n\n4. **Época de Plantio:**\n   - Plante no início da primavera ou no outono, evitando o calor intenso do verão.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo constantemente úmido, mas evite encharcamento.\n   - Regue regularmente, especialmente em períodos secos.\n\n2. **Adubação:**\n   - Use um fertilizante balanceado ou adubo orgânico durante o crescimento.\n   - Evite excesso de nitrogênio, que pode levar a um crescimento excessivo de folhas e menos sabor.\n\n3. **Controle de Pragas:**\n   - Fique atento a pulgões e lesmas. Use métodos naturais ou pesticidas apropriados, se necessário.\n   - Rotação de culturas pode ajudar a prevenir doenças.\n\n4. **Colheita:**\n   - Colha as folhas externas quando atingirem um tamanho adequado, permitindo que as internas continuem crescendo.\n   - O espinafre pode ser colhido várias vezes durante a estação de crescimento.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Clima:** O espinafre cresce melhor em temperaturas entre 10°C e 20°C.\n- **Variedades:** Existem variedades de espinafre que são mais resistentes ao calor, se necessário.\n- **Armazenamento:** Após a colheita, armazene o espinafre em um local fresco e úmido para prolongar sua vida útil.\n\nSeguindo essas orientações, você poderá cultivar espinafre de forma eficaz e desfrutar de suas folhas nutritivas.","Espinafre: o super-herói verde das saladas! Cheio de ferro e energia, ele deixa qualquer um forte como o Popeye. Adicione um toque de saúde ao seu prato! 🥬💪",[47],"Herbáceas",[49,51,53,55,57,59,61,63,65,67,69,71,73,75,77,79,81],{"url":50},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/359736115/original.jpeg",{"url":52},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/365503076/original.jpeg",{"url":54},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/365625578/original.jpeg",{"url":56},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/375526031/original.jpg",{"url":58},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/375526051/original.jpg",{"url":60},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/395374650/original.jpg",{"url":62},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/395374271/original.jpg",{"url":64},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/395374411/original.jpg",{"url":66},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/378494418/original.jpeg",{"url":68},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/378494359/original.jpeg",{"url":70},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/390631036/original.jpeg",{"url":72},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/391224592/original.jpeg",{"url":74},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/394960215/original.jpeg",{"url":76},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/394960088/original.jpeg",{"url":78},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/394960301/original.jpeg",{"url":80},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/395131406/original.jpeg",{"url":82},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/395131426/original.jpeg","/uploads/species_cover/spinacia-oleracea.webp","3083647","Spinacia oleracea","/uploads/audios/species/3083647.mp3",[],1793306132153]