[{"data":1,"prerenderedAt":43},["ShallowReactive",2],{"vanilla-planifolia":3},{"_id":4,"popular_names":5,"types":6,"categories":7,"cycles":8,"stratums":9,"gbif_id":10,"pictures":11,"canonical_name":34,"scientific_name":35,"slug":36,"name":37,"short_description":38,"description":39,"planting_instructions":40,"cover":41,"comments":42},"68213e9482eddb0055c9eee2",[],[],[],[],[],"2803398",[12,14,16,18,20,22,24,26,28,30,32],{"url":13},"https://bs.plantnet.org/image/o/200c91a1d830dcf2c4df99ee8fda219105e116e2",{"url":15},"https://bs.plantnet.org/image/o/3fea7c4f4b2a5bcf67c3ca99bfa67a0765b9f8dc",{"url":17},"https://bs.plantnet.org/image/o/e4914dd453b646e4a6e78acfcfc52910b6d8f26f",{"url":19},"https://bs.plantnet.org/image/o/8296d3fd004d868dc1f812756cca99f54a25f8c3",{"url":21},"https://bs.plantnet.org/image/o/aed7e815d04664ba6a2968ed2fbc957b27af8f34",{"url":23},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/468603157/original.jpg",{"url":25},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/468603153/original.jpg",{"url":27},"https://bs.plantnet.org/image/o/a426bc07a858669973fbe59884e7eacd7ec7ccdf",{"url":29},"https://bs.plantnet.org/image/o/d3c1bf973bfc5879d0176fa0f10f6ea63ef0717c",{"url":31},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/473714779/original.jpeg",{"url":33},"https://bs.plantnet.org/image/o/bfa2ae495c12ba46323b665eaff5600890a0792c","Vanilla planifolia","Vanilla planifolia Andrews","vanilla-planifolia","Baunilha","A baunilha é a diva das orquídeas! Com suas vagens perfumadas, transforma sobremesas em pura magia aromática. Um toque tropical irresistível!","A baunilha, conhecida cientificamente como *Vanilla planifolia*, é uma orquídea trepadeira nativa das regiões tropicais da América Central e do México. É famosa por suas vagens, que são a fonte da baunilha natural usada em alimentos e fragrâncias.\n\n**Características:**\n- **Crescimento:** A planta é uma trepadeira que pode alcançar até 10 metros de comprimento. Ela se enrola em árvores ou suportes para crescer.\n- **Folhas:** Suas folhas são verdes, alongadas e suculentas, ajudando a planta a reter água.\n- **Flores:** As flores são grandes, de cor amarelo-esverdeada, e têm um aroma suave. Elas florescem por um curto período e precisam ser polinizadas manualmente em plantações comerciais.\n\n**Cultivo:**\n- **Clima:** Prefere climas quentes e úmidos, típicos de florestas tropicais.\n- **Solo:** Necessita de solo bem drenado e rico em matéria orgânica.\n- **Polinização:** Na natureza, é polinizada por abelhas específicas, mas em plantações, a polinização manual é comum para garantir a produção.\n\n**Produção de Vagens:**\n- Após a polinização, as vagens levam cerca de 8 a 9 meses para amadurecer.\n- As vagens são colhidas quando ainda estão verdes e passam por um processo de cura que pode durar vários meses, desenvolvendo o aroma característico da baunilha.\n\n**Uso:**\n- A baunilha é amplamente utilizada na culinária para aromatizar doces, sorvetes e bebidas.\n- Também é usada na perfumaria e em produtos de beleza devido ao seu aroma agradável.\n\n**Curiosidades:**\n- É uma das especiarias mais caras do mundo, devido ao processo intensivo de cultivo e colheita.\n- A baunilha sintética, chamada vanilina, é frequentemente usada como substituto, mas não possui a complexidade de sabor da baunilha natural.\n\nA *Vanilla planifolia* é uma planta fascinante, tanto pela sua beleza quanto pela importância econômica e cultural de suas vagens aromáticas.","Plantar e cuidar da baunilha (Vanilla planifolia) requer atenção a alguns detalhes específicos, já que é uma orquídea tropical. Aqui estão algumas orientações:\n\n### Plantio\n\n1. **Clima e Localização:**\n   - A baunilha prospera em climas tropicais e subtropicais.\n   - Prefere temperaturas entre 20°C e 30°C.\n   - Escolha um local com sombra parcial, pois a luz solar direta pode danificar a planta.\n\n2. **Suporte:**\n   - A baunilha é uma planta trepadeira e precisa de um suporte para crescer, como uma árvore ou uma treliça.\n\n3. **Solo:**\n   - Use um substrato bem drenado, rico em matéria orgânica.\n   - Misturas para orquídeas ou uma combinação de casca de pinus, musgo esfagno e perlita são ideais.\n\n4. **Plantio:**\n   - Plante estacas de baunilha com cerca de 30 cm de comprimento.\n   - Enterre a parte inferior da estaca no solo, garantindo que haja nós acima do solo para o desenvolvimento de raízes aéreas.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.\n   - Reduza a rega durante o inverno ou em períodos de dormência.\n\n2. **Umidade:**\n   - A baunilha prefere alta umidade (cerca de 80%).\n   - Pulverize água nas folhas regularmente, especialmente em climas secos.\n\n3. **Adubação:**\n   - Use um fertilizante balanceado para orquídeas a cada duas semanas durante a estação de crescimento.\n   - Reduza a adubação no inverno.\n\n4. **Poda:**\n   - Pode as vinhas para controlar o crescimento e estimular a ramificação.\n   - Remova partes mortas ou doentes.\n\n5. **Polinização:**\n   - A baunilha precisa ser polinizada manualmente para produzir vagens, já que seus polinizadores naturais são específicos de certas regiões.\n   - A polinização deve ser feita pela manhã, quando as flores estão abertas.\n\n6. **Colheita:**\n   - As vagens de baunilha estão prontas para colheita cerca de 8 a 9 meses após a polinização.\n   - As vagens devem ser colhidas quando começam a ficar amarelas na ponta.\n\n7. **Cura:**\n   - Após a colheita, as vagens precisam ser curadas para desenvolver o aroma característico.\n   - O processo envolve escaldar, suar, secar e armazenar as vagens por vários meses.\n\nCom paciência e cuidado, você pode cultivar baunilha com sucesso!","/uploads/species_cover/vanilla-planifolia.webp",[],1793306119516]