[{"data":1,"prerenderedAt":103},["ShallowReactive",2],{"vanilla":3},{"_id":4,"synonyms":5,"climates":6,"popular_names":9,"origins":12,"cycles":16,"heights":18,"categories":24,"stratums":28,"warnings":31,"images":32,"slug":34,"scientific_name":35,"name":10,"description":36,"family":37,"medicinal_use":38,"planting_instructions":59,"short_description":60,"types":61,"pictures":63,"cover":98,"gbif_id":99,"canonical_name":100,"audio":101,"comments":102},"63040ad5af3beeebd2c450a0",[],[7,8],"Equatorial","Tropical",[10,11],"Baunilha","Vanila",[13,14,15],"América Central","América do Norte","América do Sul",[17],"Longo (Perene)",[19,20,21,22,23],"3.6 a 4.7 metros","4.7 a 6.0 metros","6.0 a 9.0 metros","9.0 a 12 metros","acima de 12 metros",[25,26,27],"Alimentícias","Aromáticas","Ornamentais",[29,30],"Médio (Meia sombra)","Baixo (Sombra)",[],[33],"/uploads/images/species/vanilla_sp.jpg","vanilla","Vanilla Plum. ex Mill.","A baunilha é uma planta trepadeira da família das orquídeas, conhecida cientificamente como *Vanilla*. É famosa por suas vagens, que são usadas para produzir o sabor e aroma de baunilha, muito apreciados na culinária.\n\nA planta cresce em climas tropicais e precisa de um suporte para subir, como árvores ou estruturas. Suas folhas são verdes, alongadas e alternadas ao longo do caule. As flores da baunilha são grandes, de cor esverdeada ou amarelada, e têm uma vida útil curta, geralmente abrindo por apenas um dia.\n\nA polinização é um processo crucial e, na natureza, é feita por abelhas específicas ou beija-flores. Em plantações comerciais, a polinização é frequentemente feita manualmente para garantir a produção de vagens.\n\nAs vagens de baunilha são colhidas quando ainda estão verdes e passam por um processo de cura que pode durar vários meses. Durante esse tempo, elas desenvolvem o aroma característico. O composto responsável pelo sabor é a vanilina.\n\nA baunilha é amplamente utilizada em sobremesas, bebidas e perfumes. É uma das especiarias mais caras do mundo devido ao seu cultivo intensivo em mão de obra e ao longo processo de produção. As principais regiões produtoras incluem Madagascar, Indonésia e México.","Orchidaceae",{"Propriedades":39,"Indicações":46,"Partes Utilizadas":57},[40,41,42,43,44,45],"afrodisíaca","antiespasmódica","emenagoga","anti-séptica","colerética","estimulante",[47,48,49,50,51,52,53,54,55,56],"afecções uterinas","nervosas","diarréias","espasmos","esterilidade","fraqueza","flatulência","impotência","reumatismo","depressão",[58],"frutos secos e curados","Plantar e cuidar da baunilha (Vanilla) requer atenção a alguns detalhes específicos, já que é uma orquídea tropical. Aqui estão algumas orientações:\n\n### Plantio\n\n1. **Clima e Localização:**\n   - A baunilha prospera em climas tropicais e úmidos.\n   - Prefere temperaturas entre 20°C e 30°C.\n\n2. **Solo:**\n   - Use um substrato bem drenado, rico em matéria orgânica.\n   - Misturas de casca de pinus, musgo esfagno e perlita são adequadas.\n\n3. **Luz:**\n   - Necessita de luz indireta e filtrada.\n   - Evite exposição direta ao sol, que pode queimar as folhas.\n\n4. **Suporte:**\n   - A baunilha é uma planta trepadeira e precisa de um suporte para crescer, como uma treliça ou árvore.\n\n### Cuidados\n\n1. **Rega:**\n   - Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.\n   - Reduza a rega durante o inverno.\n\n2. **Umidade:**\n   - A umidade deve ser alta, em torno de 70-80%.\n   - Pulverize água nas folhas se o ambiente for seco.\n\n3. **Adubação:**\n   - Fertilize com um adubo balanceado a cada 2-4 semanas durante a estação de crescimento.\n   - Reduza a adubação no inverno.\n\n4. **Poda:**\n   - Pode as pontas para incentivar o crescimento lateral.\n   - Remova folhas e caules mortos ou doentes.\n\n5. **Polinização:**\n   - A polinização é manual, já que os polinizadores naturais são específicos de certas regiões.\n   - Deve ser feita logo após a flor abrir, geralmente pela manhã.\n\n6. **Colheita:**\n   - As vagens de baunilha estão prontas para colheita cerca de 8-9 meses após a polinização.\n   - As vagens devem ser colhidas quando começam a ficar amarelas na ponta.\n\n### Dicas Adicionais\n\n- **Pragas e Doenças:**\n  - Fique atento a pragas como ácaros e cochonilhas.\n  - Use tratamentos orgânicos ou inseticidas apropriados se necessário.\n\n- **Cuidado com o Frio:**\n  - Proteja a planta de temperaturas abaixo de 15°C.\n\nCom paciência e cuidado, você poderá cultivar baunilha com sucesso!","A baunilha é a diva perfumada das orquídeas! Com vagens mágicas, transforma sobremesas em pura poesia. Um toque exótico que encanta o paladar!",[62],"Trepadeiras",[64,66,68,70,72,74,76,78,80,82,84,86,88,90,92,94,96],{"url":65},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344311410/original.jpeg",{"url":67},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344311444/original.jpeg",{"url":69},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344311395/original.jpeg",{"url":71},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344311433/original.jpeg",{"url":73},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344311459/original.jpeg",{"url":75},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344510870/original.jpeg",{"url":77},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344557586/original.jpeg",{"url":79},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344557619/original.jpeg",{"url":81},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344800500/original.jpg",{"url":83},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344812185/original.jpg",{"url":85},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344928333/original.jpeg",{"url":87},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/344928378/original.png",{"url":89},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345048733/original.jpg",{"url":91},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345048751/original.jpg",{"url":93},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345048918/original.jpg",{"url":95},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345437023/original.jpeg",{"url":97},"https://inaturalist-open-data.s3.amazonaws.com/photos/345855839/original.jpeg","/uploads/species_cover/vanilla.webp","2743233","Vanilla","/uploads/audios/species/2743233.mp3",[],1793306119510]