Amaranto

Amaranthus deflexus é um amaranto anual de folhas verdes e inflorescências discretas em espigas densas. Cresce rápido em solos perturbados, prefere sol pleno e é muito tolerante à seca. Embora não seja o amaranto mais usado como alimento, é comum em bordas de estrada, hortas e jardins, onde pode competir com outras plantas se não for controlado.

Semeie na superfície ou só levemente coberto; as sementes precisam de luz para germinar. Plante em solo bem drenado e em local com sol pleno. Espaçamento: 20–30 cm entre plantas. Mantenha o solo moderadamente úmido até a germinação, depois regue com menos frequência — tolera certa seca. Remova flores antes que formem sementes se quiser evitar que se espalhe; adube levemente com composto no plantio.